Tak Hanya Riau, Sarden Bercacing Pita Juga Dijual di Jambi

Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Siak, Riau juga menemukan cacing dalam kemasan ikan sarden makarel merek Farmerjack saat meninjau ke lapangan. Kepala Bidang Perdagangan Disperindag Kabupaten Siak, Hendra mengungkapkan dari empat kaleng sarden merek Farmerjack yang dibuka untuk dijadikan sampel, semuanya mengandung cacing.

Seluruh sarden yang disimpan di beberapa gudang distributor di Siak kemudian langsung ditarik.

"Namun, tim Disperindag Siak mengalami kesulitan menjangkau hingga kampung-kampung. Sebab, yang banyak menjual sarden merek-merek yang mengandung parasit itu berada di warung-warung kecil," ucapnya.

Dia mengatakan, Disperindag sudah menyurati camat-camat untuk menyebarluaskan surat edaran dari Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan Pekanbaru kepada masyarakat, untuk tidak lagi mengonsumsi ikan sarden merek yang dirilis.

Sebelumnya, BBPOM di Pekanbaru merilis bahwa ikan makarel dalam saos tomat merek IO, HOKI, dan Farmerjack mengandung parasit jenis nematoda Anisakis sp. Cacing tersebut adalah parasit yang dapat menimbulkan masalah pada ikan hingga manusia. Bila dikonsumsi tanpa dimasak atau dalam keadaan setengah masak, akan mengakibatkan penyakit.

BBPOM juga telah mengeluarkan surat peringatan keras dan sanksi ke importir ketiga merek tersebut. Importir harus menarik produk yang masih beredar di pasar dan akan terus diawasi oleh BBPOM.

Saksikan video pilihan berikut ini:

Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BP POM) Riau, menyatakan tiga merek makanan kaleng atau sarden mengandung cacing jenis Anisakis Spesiaes yang berbahaya untuk kesehatan.

Let's block ads! (Why?)